关于梨撞虾怎么做好吃的餐饮精选

“梨撞虾，此菜来自清朝诗人袁枚的《随园食单》。梨，虾，现焙的花椒面，这三种食材碰撞在一起的味道，还不错。[呲牙]。”食材明细主料皇冠梨（一个）虾（适量）辅料花椒（若干）盐（适量）鸡蛋（一个）料酒（适量）玉米淀粉（适量）白糖（少许）原味（口味）未知（难...

我们大家肯定都听说过“每天一个苹果，医生远离我”这句话，水果中富含大量的维生素C以及其他营养物质，多吃水果是很好的事。但是，买水果难免剩下，那么，梨子烂了一点还能吃吗?一、梨子烂了一点还能吃吗答案是不能吃，即使霉变腐...

“姜撞奶是一种广东珠江三角洲地区的特色传统甜点小吃。以姜汁和牛奶为主要原料加工制作而成的一种甜品。口感滑嫩，风味独特。”食材明细主料姜汁（适量）牛奶（适量）老姜（适量）辅料糖（适量）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）姜撞...

“团购了凤梨，酸酸甜甜的，家里正好有点剩米饭，所以想着不做菜了，就做个凤梨虾仁焗饭吧！”食材明细主料凤梨（半个）杂蔬（60g）虾仁（120g）米饭（2小碗）辅料料酒（半勺）黑胡椒碎（少许）番茄沙司（1勺）马苏里拉芝士片（5片）盐（少许）马苏里拉芝士碎（少许）橄...

食材明细主料虾仁（适量）凤梨（适量）辅料料酒（适量）鸡蛋（适量）咸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凤梨虾仁的做法步骤1、准备食材2、将料酒盐蛋清放入虾仁腌渍20分钟3、锅中倒入适量油放入虾仁煸炒至虾仁变红4、放入凤梨后翻炒均...

“立夏，作为夏季的第一个节气，标志着我们步入了夏天。俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”，小厨也一直提倡顺应节气吃美食。现在把自己琢磨“姜撞奶”的做法分享给大家！姜撞奶是广州的特色小吃，以独特的口感和暖胃的效果，深受天南地北...

“夏天温度高，没有胃口，来一道泰式凤尾的凤梨炒虾仁，酸酸甜甜，好开胃一个”食材明细主料虾仁（100克）菠萝（120克）青椒（半个）西红柿（一个）洋葱（少许）蒜末（少许）青葱（一颗）辅料盐（适量）鸡精（适量）生粉（适量）酸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）凤梨...

“斤胖胖把自己公众号的内容搬来给大家看啦~欢迎关注微信公众号饮食学堂（yinshixuetang），更多美食推送哟味辛的生姜和香醇的牛奶这一对不和谐的组合，竟然碰撞成一种神奇并且特别和谐的甜点，那就是姜撞奶。这道广东珠江三角...

好吃。姜撞奶甜中带有微微辣味，嫩滑可口，比起普通的的鲜奶来说，别有一番滋味。做姜撞奶的时候，最好采用新鲜的姜，不仅味道好，而且挤出的姜汁也比较多。姜汁的多少因人而异，不喜欢姜的味道的话，少放一点点就可以了。全脂鲜奶加...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料虾：适量菠萝：适量辅料料酒：适量葱姜：适量糖：适量白醋：适量盐：适量具体步骤1.新鲜的海虾去头剥壳，用针挑去沙线2.倒入料酒3.放入葱姜末抓匀腌制一段时间4.菠萝...

“酸甜口的菜总是很能吸引人的胃口，今天跟大家分享的这道“凤梨虾球”，虾球被炸得外酥里嫩，配上酸甜的菠萝，怎么也吃不腻。酸酸甜甜，果香浓郁，保证你吃一次就爱上它。菠萝也叫凤梨，含有丰富的维生素C和膳食纤维。虾肉肉质松...

“从老家带的姜，网购的水牛奶，今天就开始做心心念念的姜撞奶啦。营养丰富，囗感香滑，醒胃，赞赞赞💋💋”食材明细主料水牛奶（800g）辅料棉白糖（60g）姜汁（40g(8小勺)）奶香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）姜撞奶的做法步骤1、准备食材💋...

“姜汁撞奶首创于广东番禺县沙湾镇，沙湾是鱼米之乡，姜汁撞奶乃当地最为有名的甜品，传遍广州、香港、澳门食肆。按中医理论，牛奶性甘味寒，功能补虚羸，而姜则性辛微温，功能散寒暖胃，去痰下气。因此，姜汁撞奶有通身暖和驱寒止咳之...

“夏季炎热，有很多妹子控制不了吃冷饮的“恶习”，逞了口舌之快，身体可就大大地遭殃了，怎样弥补呢？俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”，姜的好处自不必多说了，快快来学习做一碗姜撞奶吧！”食材明细主料牛奶（180g）姜汁（15g）辅料红糖（10g）甜味（口...

食材明细主料纯牛奶（300ml）白凉粉（10g）辅料银耳桃胶（适量）调料砂糖（适量）奶香（口味）冷冻（工艺）数小时（耗时）简单（难度）桃胶撞奶的做法步骤1、提前煲好的银耳桃胶备用。2、将纯牛奶倒入锅中小火加热。3、碗中准备好白凉粉。4、加入少许...

“秋季吃梨正当时，配上鲜虾仁，好吃又好香！节日里的一道靓菜！”食材明细主料明虾（适量）梨（适量）辅料黄瓜（适量）配料盐（适量）白酒（适量）鸡精（适量）生粉水（适量）姜葱（适量）甜辣酱（适量）番茄沙司（适量）咸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）梨味虾球的...

“凤梨通俗叫法菠萝是我非常喜欢的水果之一我就喜欢汁水丰富味道酸甜的水果每年菠萝季到来的时候总会买很多吃还会做些菜————————————凤梨虾球颜色漂亮味道酸甜鲜美孩子大人都喜欢吃用来宴客也是非常有面...

“凤梨的酸甜和虾的鲜味一起入口，今天的晚饭就再吃一碗吧”食材明细主料虾（12尾）凤梨（适量）米饭（4碗）辅料盐（适量）橄榄油（1大勺）大蒜（2颗）咸鲜（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）凤梨虾烤饭的做法步骤1、将对虾12尾洗净去虾线，然后剥壳2...

“尽量简单的办法做出尽量好吃的东西我平常不爱吃姜但是姜撞奶我就很喜欢吃～不爱吃姜的小伙伴试一试吧说不定你就因此不再拒绝姜的味道了呢～”食材明细主料鲜姜（一块）纯牛奶（一袋）辅料白砂糖（适量）其他（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简...

食材明细主料鲜牛奶（500g）辅料生姜（适量）配料白糖（适量）奶香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）姜撞奶的做法步骤1、生姜，捣烂取汁，倒碗底备用。2、鲜牛奶，煮开，关小火（注意边煮边搅动）加白糖继续煮两分钟，关火，把牛奶摊凉，最好用大勺，盛起...

““木瓜撞奶”这款甜品与传统广式甜品“姜撞奶”有异曲同工之妙。这款布丁口感的甜品无需吉利丁、鱼胶粉、琼脂等凝固剂，是利用木瓜中的木瓜蛋白酶和牛奶中的蛋白质发生化学作用产生凝固而成。“木瓜撞奶”与“姜撞奶...

“天气冷了，每天喝一杯姜撞奶，慢慢就不会觉得冷了。”食材明细主料牛奶（一袋）辅料老姜（一块）甜辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）姜撞奶的做法步骤1、老姜一块，全脂牛奶一袋2、姜去皮3、用擦丝器将姜擦成姜蓉4、用过滤网挤压出...

食材明细主料熟虾（适量）凤梨（适量）辅料青椒（适量）木耳（适量）配料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）凤梨凤尾虾的做法步骤1、熟虾去头。2、木耳泡发。3、凤梨、青椒切片。4、先热油炒青椒和木耳。5、下凤梨炒熟出锅。6、...

“姜撞奶是广东番禺一带的传统甜点。由牛奶、糖、姜汁，经过适宜的温度凝固而成。姜撞奶味道香醇爽滑，甜中微辣、风味独特，具有祛寒行血，养颜美容，止咳安眠的功效。[公众号：花样食光]正宗的姜撞奶是将鲜水牛奶加糖煮沸，倒入碗...

食材明细主料牛奶（适量）小黄姜（适量）辅料糖（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）姜撞奶的做法步骤1、取多一点小黄姜。2、去皮洗净备用。3、鲜牛奶。4、祖传蒜臼子。5、将小黄姜捣碎，捣成泥。6、放入隔渣袋。7、挤出姜汁...