口舌生香的白灼生菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

生菜 ：500

辅料

玉米油 ：适量
豉油 ：适量
熟油 ：适量
白菜 ：适量
白糖 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.生菜摘好洗干净。

2.锅内放入清水开火烧水。

3.大火烧至水沸时下入玉米油和白糖再下入生菜。

4.盖上盖子。

5.待水再煮沸时将生菜翻面盖上盖子再次煮沸即可。

6.捞起上碟，淋入熟油和豉油就可以开吃了。

烹饪技巧

水沸下生菜时加入玉米油和白糖，可以保持蔬菜颜色嫩绿。