![家常菜白灼菠菜怎么做好吃又简单]( "家常菜白灼菠菜怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
菠菜 ：
250 辅料
盐 ：
适量 花椒 ：
适量 绵白糖 ：
半小勺 大蒜 ：
适量香油 ：
适量油 ：
适量生抽 ：
2小勺 具体步骤
![家常菜白灼菠菜怎么做好吃又简单 第2张]( "家常菜白灼菠菜怎么做好吃又简单 第2张")
1.菠菜清洗干净。
![家常菜白灼菠菜怎么做好吃又简单 第3张]( "家常菜白灼菠菜怎么做好吃又简单 第3张")
2.锅中倒入适量水烧开，放入菠菜焯水1分钟，捞出控干水分。
![家常菜白灼菠菜怎么做好吃又简单 第4张]( "家常菜白灼菠菜怎么做好吃又简单 第4张")
3.调汁：适量盐，2小勺生抽，半小勺白糖，滴入几滴香油，加入适量凉白开水，调匀。
![家常菜白灼菠菜怎么做好吃又简单 第5张]( "家常菜白灼菠菜怎么做好吃又简单 第5张")
4.将控好的菠菜摆盘中，倒入调好的汁。
![家常菜白灼菠菜怎么做好吃又简单 第6张]( "家常菜白灼菠菜怎么做好吃又简单 第6张")
5.再次起锅，倒入适量油烧热，放入适量花椒爆香，花椒捞出。再放入蒜末爆香。
![家常菜白灼菠菜怎么做好吃又简单 第7张]( "家常菜白灼菠菜怎么做好吃又简单 第7张")
6.将爆好的蒜油浇在菠菜上即可。
烹饪技巧
锅中倒入适量水烧开，放入菠菜焯水1分钟，捞出控干水分。
