美味的泡姜炒鸭腿怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:18分钟

泡姜炒鸭腿主要是由鸭腿和泡姜制作而成，其中鸭腿营养十分丰富，口感细腻，泡姜口感酸辣，可以制作成各种不同的菜肴。泡姜和鸭肉共同制作，形成独特的口感的泡姜炒鸭腿。泡姜炒鸭腿口感多层，深受喜爱。泡姜炒鸭腿有很多的做法，正确的做法才能做出好吃的泡姜炒鸭腿。

主料

鸭肉 ：半斤

辅料

泡姜 ：一个

具体步骤

鸭肉下冷水锅里加入姜片料酒。水开后煮个1分钟捞起。冲洗干净备用。

鸭肉倒入锅内炒干水分

依次放入腐乳，料酒，生抽，蚝油。

倒入适量清水大火烧开，小火慢炖