家常红烧排骨土豆怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

排骨 ：三根
土豆 ：两个
青椒香菇 ：适量
葱 姜 蒜 八角 花椒 糖 盐 鸡精 ：酌量

辅料

具体步骤

1. 排骨冷水煮开去脏气，清水洗净控水！土豆削皮切厚片！青椒切段！葱姜蒜大料备好！锅中倒油七八成热放糖炒糖色！到排骨翻炒至金黄放葱 姜蒜 大料类，炒出香味！

2. 放老抽煸炒一分钟，中火！放三碗水炖二十到三十分钟

3. 放土豆翻炒两分钟

4. 倒热水没过排骨，开锅后放盐放香菇！转小火十分钟左右吧！

5. 尝尝熟了之后，放青椒 翻炒大火收汁放鸡精即可！

6. 出锅喽！