回味无穷的红烧土豆排骨怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

排骨 ：300
土豆 ：200

辅料

蒜蓉 ：适量
姜碎 ：适量
红烧汁 ：适量

具体步骤

1.准备材料

2.排骨加入少许糖、盐、生抽、广东米酒、油姜碎和蒜蓉腌制

3.锅里下油炒土豆

4.炒到微黄盛出备用

5.锅里下油，下排骨煎到两面微黄

6.下红烧汁

7.再下适量的水煮开

8.煮开后倒入土豆

9.直到汤汁收干即可

烹饪技巧

先炒一炒土豆再焖煮这样会更香一些