家常做法的香菇板栗烧排骨图解

吃够了普通的炖排骨就试一试用香菇和板栗炖的排骨吧，比平时放土豆炖的排骨还要好吃，营养又美味，排骨软烂，还带着些许的汤汁，超级好吃，配上米饭，更是下饭神器无疑了，做法简单，易学易会，可以给家人做一次尝尝哦

主料

排骨 ：350g
栗子 ：140g
香菇 ：10个

辅料

葱 ：适量
姜 ：5片
料酒 ：适量
生抽 ：适量
酱油 ：适量

详细步骤：

第一步

排骨剁小块，加盐、酱油和料酒拌匀腌制

第二步

香菇洗净切块

第三步

栗子煮熟剥皮，姜切小片；葱切段；

第四步

锅中加油，放入香菇炒

第五步

再加油，放入排骨炒变色

第六步

加入姜片、葱白，加酱油

第七步

倒入香菇栗子

第八步

转到锅里，加清水，焖煮40分钟

第九步

撒点葱即可出锅