秋葵焯水不

焯水。秋葵中含有草酸和鞣酸，吃起来会有涩口的味道，所以烹饪美食之前需要进行焯水处理。秋葵别名黄秋葵、咖啡秋葵、洋辣椒等，主要分布在亚热带等地，在中国的河北、江苏、福建、湖南、云南等地均有种植。秋葵的烹饪多样，可以制作凉拌秋葵、秋葵汤、蒜蓉炒秋葵等美食。