无油咖啡可可双享饼干怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

低粉 ：150
牛奶 ：17

辅料

泡打粉 ：2
摩卡咖啡粉 ：15
可可粉 ：6
糖 ：30
盐 ：1
鸡蛋（大） ：1个

具体步骤

1. 鸡蛋、牛奶、盐、糖一起混合搅打均匀（至糖和盐融化）

2. 低粉、泡打粉、咖啡粉、可可粉混合均匀，过筛倒入鸡蛋液中。

3. 把粉类和液体拌成一个面团。

4. 揪出小面团揉成球状，再压扁成圆形排入铺了油布的烤盘中。

5. 烤焙：预热180度，中层上下火25分钟。

烹饪技巧

这饼的面团非常的干，捏球的时候两手要加点压力去搓才能团成团，要有点耐心哦。烤起来真的很硬很香。