虾皮苦苣饼-补钙清火的早餐饼怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

白面粉 ：60
绿豆粉 ：60
虾皮 ：5
苦苣 ：50

辅料

白糖 ：3
食盐 ：2
清水 ：100
酵母 ：2
食用油 ：少许

具体步骤

1. 白面和绿豆粉放入容器，加入酵母混合均匀，加入白糖和食盐，用水搅拌成稠稠的糊

2. 洗净的苦苣切碎，与虾皮一起放入容器中，与稠面糊拌匀，静置15分钟

3. 平底锅烧热，放入食用油，将稠面糊抓起一团揉圆压成圆饼状，放入锅中煎到两面金黄即可。

烹饪技巧

面团很粘手，可以提前在手上抹少许油