关于野菜鸡蛋面怎么做的餐饮精选

食材明细主料挂面（适量）鸡蛋（适量）野菜（适量）辅料盐（适量）粗（适量）鲜味生抽（适量）香油（适量）麻油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）野菜鸡蛋面的做法步骤1、面条下锅煮熟。2、放入洗净的野菜。3、野菜烫熟倒入蛋液。4、蛋液凝固...

“说起酱，就不得不说酱的口感最佳拍档～苦菜。苦菜其实是苦丁菜的嫩叶，药食两用。从现代营养学的角度，苦菜主要的营养成分，有蛋白质、脂肪、碳水化合物，多种的维生素和矿物质。苦菜所含的维生素，主要包括维生素A、胡萝卜素、...

“春来野菜香——野葱扒鸡蛋。春天的时候，田野里，河床边，长满了大大小小的野葱，有时候出门看到都会摘一些回来做菜用。有时候会用来做蛋炒饭，更多时候是用来做野葱扒鸡蛋，在煮的过程中用锅铲把蛋液扒散，炒出来的鸡蛋跟野葱粒...

“野蒜的叫法多种，也叫野葱或是野苦蒜，在贵州春天三四月份的时候土里田坎上到处都是，肆虐般的疯长。这个时令的野菜其貌不扬确有着无可替代的美味，不管用它做蘸水、煮火锅、炒腊肉炒鸡蛋又或者做个凉菜都很受欢迎。今天就...

食材明细主料野蒜（适量）鸡蛋（适量）调料盐（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）野蒜炒鸡蛋的做法步骤1、野蒜清洗备用。2、切细。3、打入鸡蛋加入盐。4、搅拌均匀。5、锅中热油倒入蛋液翻炒。6、翻炒均匀即可。7、装盘。...

野菜是许多小伙伴都十分喜爱的食物，野菜不仅味道鲜美，营养也十分丰富，含有丰富的维生素、钙等人体必备的营养素，是聚餐、吃饭时不错的选择，而且野菜里面可以随意添加食材，例如可以加入鸡肉、猪瘦肉等，下面我们具体看看野菜鸡...

“早上出去锻炼，看到公园路边的野艾草，天气阴阴的，想着艾草可以散寒止痛就采了一把，做煎蛋有点老了，就做了煮蛋。”食材明细主料野艾草（1把）鸡蛋（4个）辅料清水（适量）鱼香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）野艾煮鸡蛋的做法步骤1、路...

食材明细主料米粉干（150g）鸡蛋（2个）包心菜（150g）野笋馅（适量）辅料生抽（适量）鸡精（适量）黑芝麻（适量）白芝麻（适量）其他（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋包菜野笋炒粉干的做法步骤1、准备食材：米粉干泡软，鸡蛋打散，包心菜撒小，速冰的野笋馅...

“野芹菜又叫水芹菜，主要生长在田边或沟渠，春季最嫩，野芹菜叶的降压效果很好，营养成分很高，水芹菜的叶，茎含有挥发性物质，别具芳香，能增强人的食欲。野芹菜叶中所含的维生素C比茎多，含有的胡萝卜素比茎部的含量高，长期食用可以...

“最爱吃的韭菜鸡蛋馅，爽口开胃还促进消化，特别适合炎热的夏天。不过今天的韭菜馅还有一点点的特别，这韭菜不是普通市场销售的韭菜，而是山韭菜，就是野山上生长的韭菜，去采桑葚的时候突然发现满地是韭菜，于是采了一捆子回来，根...

“某日，大夫的朋友送来了只野鸡，五颜六色的毛，看起来好大，没有想到，公公婆婆给摘毛之后，一只才2斤，真是轻巧。”食材明细主料野鸡胸肉（适量）咸黄瓜（适量）胡萝卜（适量）手擀面（适量）辅料黄豆芽（适量）青椒（适量）麻椒油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十...

“两个鸡蛋半碗面加点野韭菜，一搅一拌平底锅一烙，吃不够的快手早餐。做法非常简单的营养早餐，10分钟端上餐桌，配料可以随意搭配，软软的，香香的，可甜可咸，我家一周至少吃两次，老人孩子都爱吃。”食材明细主料鸡蛋（2个）韭菜（1把）面粉...

野菜是指非人工种植、可以食用的植物或者蔬菜。由于我国的地理环境和气候环境十分复杂，因此孕育出了各种各样的野菜。野菜种类繁多，不同的野菜有不同的功效和作用，也有不同的做法。野菜炒鸡蛋是一种比较经典的做法。那么...

食材明细主料野葱（适量）鸡蛋（适量）辅料盐（适量）糖（适量）味精（适量）葱香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）野葱煎鸡蛋的做法步骤1、原料2、野葱洗净剁碎备用3、打入两个鸡蛋4、加盐搅拌均匀。5、热锅冷油6、倒入野葱鸡蛋液7、煎成饼8...

“过年少不了大鱼大肉，在生活富裕，营养过剩的今天，适当多吃些粗粮，更有益健康，保持一颗平常心，不胡吃海塞，规律生活，才是最重要的！”食材明细主料普通面粉（适量）玉米面（适量）野菜（适量）鸡蛋（两个）鳞虾（少许）粉丝（适量）辅料葱（适量）鸡精（适量）香...

食材明细主料鸡蛋（适量）辅料野胡葱（适量）配料油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）野胡葱炒鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋两个，磕开，加点盐，打撒。2、胡葱整理干净后，洗净，切短。3、起油锅，炒胡葱。4、将胡葱拨到一边，另一边带...

食材明细主料鸡蛋（2个）野葱（几根）辅料盐（适量）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）野葱鸡蛋卷的做法步骤1、野葱一把。2、摘洗干净。3、拿几根切成葱花。4、两鸡蛋磕破。5、给少许盐把鸡蛋打散。6、加入葱花。7、轻轻拌匀。8...

“这种野菜虽然叫不上学名，但当地人都叫它“鸟扑棱”，吃起来有种黄瓜的清香，每年遇到它都要采点。但是每次采的都不多，今天正好外出，又采到了点，制作了面条，喜欢的看看：”食材明细主料面条（250克）野菜（20克）辅料黄豆酱（一勺）盐（适量）...

食材明细主料香椿（1把）鸡蛋（4个）辅料油（适量）盐（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）野菜香椿炒蛋的做法步骤1、准备好的材料。2、放到开水里焯。3、香椿切沫。4、鸡蛋加香椿加少量盐。5、搅拌均匀。6、锅中加油，倒入蛋液。...

“今天老妈突然问我想不想淘宝，使我感到万分惊奇，平日不是……今天怎么……一追问，原来是约我一起上山找野菜，哈哈～好啊，踏春行动出发！在山上几经找寻，终于，目标就在前方，这个就是我们在找的野菜－－苦刺。其味甘性寒，每年清明前后，雨...

食材明细主料野葱（适量）鸡蛋（120g）面粉（150g）辅料食盐（适量）花椒粉（适量）植物油（适量）原味（口味）未知（难度）野葱鸡蛋饼的做法步骤1、野葱洗净晾干切碎。2、加入适量盐。3、打入鸡蛋搅拌。4、加入面粉搅拌。5、搅拌好再加少量花椒粉拌...

“野蒜，葱属植物。又名薤白、贼蒜、野小蒜、小根蒜、山蒜、野葱（浙江）、菜芝、小根菜、细韭等；在四川等地亦有狗屎葱、野香葱葱的叫法。主要食用部分为嫩茎叶，鳞茎。营养成分:每百克全株含蛋白质3.4g，脂肪0.4g，糖类26g，粗纤维...

“野葱也叫野蒜，是春季里可供食用的一种野菜。有温补作用，可健脾开胃、助消化、解油腻。”食材明细主料野葱（适量）鸡蛋（适量）辅料盐（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）野葱炒鸡蛋的做法步骤1、野葱。2、去掉根...

“北方的春末夏初才是吃野菜的好季节。儿时老家的野菜很多，到了春夏相交的季节，尤其是新雨过后，各种野菜就争先地钻出地面，有四叶菜、蛰麻子、柳蒿、蕨菜、徽菜……还有好多我说不上来名字的，都会被哥哥姐姐们采集回来。母...

“昨天采了点野葱，一般我都用它炒鸡蛋，或者炸酱。很多人不认识野葱，也不了解它。其实野葱有很多功效，例如:能通阳活血，驱虫解毒，发汗解表;主治风寒感冒轻症、痈肿疮毒、痢疾脉微、寒凝腹痛、小便不利等病症。对感冒、风寒、...