准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟现在的面包甜点不仅追求口味,还对外形有着越来越高的要求。这款咖啡豆小饼干不仅味道棒,颜值也很高哦。将可可的味道融入饼干中,做成咖啡豆的造型,新颖别致,酥软可口。现在很多人喜欢做烘焙,也许不只是为了吃,更是一种乐趣,一种满足。
主料
黄油 :
45 低筋
面粉 :
100 辅料
咖啡粉 :
一袋 绵白糖 :
30蛋液 :
20可可粉 :
5 具体步骤
1.黄油软化加入糖搅拌均匀
2.加入蛋液搅打均匀
3.加入过筛的可可粉和咖啡粉,低粉
4.翻拌均匀揉成团
5.将面团分成每个3克,搓圆,放入烤盘
6.用刮板压出印痕
7.烤箱预热170度20分钟左右
烹饪技巧
无