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自制咖啡豆小饼干怎么做好吃又简单

自制咖啡豆小饼干怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟

现在的面包甜点不仅追求口味,还对外形有着越来越高的要求。这款咖啡豆小饼干不仅味道棒,颜值也很高哦。将可可的味道融入饼干中,做成咖啡豆的造型,新颖别致,酥软可口。现在很多人喜欢做烘焙,也许不只是为了吃,更是一种乐趣,一种满足。

主料

黄油 :45
低筋面粉100

辅料

咖啡粉 :一袋
绵白糖 :30
蛋液 :20
可可粉 :5

具体步骤

自制咖啡豆小饼干怎么做好吃又简单 第2张

1.黄油软化加入糖搅拌均匀

自制咖啡豆小饼干怎么做好吃又简单 第3张

2.加入蛋液搅打均匀

自制咖啡豆小饼干怎么做好吃又简单 第4张

3.加入过筛的可可粉和咖啡粉,低粉

自制咖啡豆小饼干怎么做好吃又简单 第5张

4.翻拌均匀揉成团

自制咖啡豆小饼干怎么做好吃又简单 第6张

5.将面团分成每个3克,搓圆,放入烤盘

自制咖啡豆小饼干怎么做好吃又简单 第7张

6.用刮板压出印痕

自制咖啡豆小饼干怎么做好吃又简单 第8张

7.烤箱预热170度20分钟左右

烹饪技巧