美味的茄饼怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

茄子 ：1根
肉末 ：100

辅料

葱 ：两根
香菇 ：3朵

具体步骤

1.准备好肉末

2.香菇去缔洗净，然后切片剁碎尽量剁的碎一些哈

3.切碎的小葱

4.把小葱香菇还有肉末放点生抽，盐，鸡精拌匀待用

5.茄子洗净去头尾，切厚片然后在片中切口待用

6.将拌匀的肉末用勺子放进茄子片中间

7.淀粉适量放入盐，水，和花椒粉搅拌均匀

8.将装好肉末的茄子在搅拌好的淀粉里打个滚然后放入油锅炸

9.香喷喷的肉末茄饼就好啦