美味起士蕃茄煎饼怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

小蕃茄 ：4个
热狗肠 ：3条
青椒末 ：1茶匙
芝士条 ：15公克
沙拉油 ：2大匙
面煳： ：100公克
在来米粉 ：50公克
水 ：150㏄
盐 ：1/2茶匙

辅料

具体步骤

1. 将所有面煳材料调匀成面煳，静置约20分钟备用。

2. 小蕃茄洗净切圆片；热狗肠切片，备用。

3. 平底锅烧热，加入沙拉油，倒入作法1的面煳（留下两大匙备用）。

4. 将作法3以小火煎约2分钟，依序放入作法2的蕃茄片、热狗肠片、青椒末，煎约3分钟，并不断用锅铲转动面饼，最上方再淋上备用的2大匙面煳，翻面续煎约2分钟，最后翻回放上芝士条待融即可。