美味的巧做番茄鸡蛋饼怎么做好吃又简单
饼是除了米饭和馒头以外最常见的主食。这道巧做番茄鸡蛋饼就是运用维生素和微量元素丰富的西红柿和蛋白质丰富的鸡蛋做食材，做出的特别的饼类主食，味道香美可口，再撒上适当的小调料，给整道菜品提味，且番茄鸡蛋饼制作方法简单，值得尝试。
主料
鸡蛋 ：2枚低筋面粉 ：50
西红柿 ：1个
辅料
盐 ：适量玉米胚芽油 ：适量
水 ：适量
具体步骤
原料
西红柿切丁，洋葱切片，北极虾去头扒皮。
鸡蛋打散，加入低筋面，搅拌均匀。在加入番茄酱，继续搅拌
加入西红柿、洋葱、北极虾。搅拌均匀
嫌口味淡，适量加一点盐。
热锅，转小火，倒油
倒入蛋液，蛋液微微起蜂窝即可翻个。
翻个个儿，用手指按一按蛋饼，软宣稍微带弹力，即可出锅
成品
