美味茄汁秀珍菇怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

美味茄汁秀珍菇，真的是一道超级好吃的家常菜，不仅在制作工序上简单快捷，在制作时间上也很快，这道菜的营养也超级丰富，不仅是因为它的味道好，在搭配上也不错，特别是加了番茄酱，在色彩上看着都很开胃，增加食欲，绝对是老少皆宜的美味。

主料

秀珍菇 ：200

辅料

番茄酱 ：适量
盐 ：适量
白糖 ：适量
油 ：适量
葱姜 ：适量

具体步骤

1.秀珍菇洗干净

2.秀珍菇入锅焯水后捞出沥干水

3.起油锅，葱姜入锅煸香

4.加番茄酱炒

5.秀珍菇入锅炒

6.加白糖炒

7.加盐炒

8.炒均匀即可盛出享用

烹饪技巧

此菜主要品茄汁味道，不宜添加多种调味品。菌类食材入菜前先焯水，可以避免过敏。