好吃的木耳鸡肉炒豆角怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
四季豆 :250
胡萝卜 :10
鸡肉 :50
盐 :适量
大蒜 :适量
十三香 :适量
鸡精 :适量
木耳鸡肉炒豆角这道菜肴也是我最近跟别人新学的一道菜,木耳的香,鸡肉的嫩,豆角的脆,香料的调配更是叫人喜欢。当时吃一口就爱上,作为一道家常菜,在日常生活中细细品味也是一种享受。喜欢大蒜的可以多加点,我是个人偏好,还有胡萝卜也一样。
主料
黑木耳 :10四季豆 :250
胡萝卜 :10
鸡肉 :50
辅料
油 :适量盐 :适量
大蒜 :适量
十三香 :适量
鸡精 :适量
具体步骤
1.黑木耳泡发一个小时以上,带皮鸡肉解冻,四季豆摘好清洗干净
2.黑木耳用手撕成均匀的小朵儿,四季豆切小,胡萝卜造型好
3.锅里放入底油,放入鸡肉快速煸炒
4.放入胡萝卜和黑木耳
5.炒至黑木耳变软
6.放入豆角
7.快速翻炒后,加入少许水
8.炒至豆角熟透,调味
9.装碗即可。