可口的秀珍菇咸肉豆腐怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟

我家经常买豆腐吃吗，在我家豆腐常常用来做豆腐炒烂肉，今天要将豆腐的不同做法告诉大家，这道菜的名字叫做秀珍菇咸肉豆腐。秀珍菇咸肉豆腐是否有一种别样的风味呢。豆腐含有丰富的蛋白质，营养价值十分高，且便宜，秀珍菇咸肉豆腐，入口即化，吃起来毫不费力。来人也很适合这道菜。

主料

豆腐 ：300
秀珍菇 ：100

辅料

盐 ：3
油 ：适量

具体步骤

下入豆腐和已切好的咸肉翻动一下煮开煮上10分钟。接着，合入已清洗好的秀珍菇翻动一下煮开煮上2分钟。

2.切好肉

3.锅里放油，油热加入肉片煸

4.加入葱花煸香

5.加入1小勺酱油

6.加入大头菜炒

7.加入西红柿炒

8.加入1小勺盐炒

9.加入1小勺米醋

调味翻匀。最后，出锅装入碗中，搁入香葱，即成。