美味的茄子汁杏鲍菇怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

美味的茄子汁杏鲍菇，不知道为什么再一次吃杏鲍菇时吃出了肉味，从那次之后便喜欢吃它了。茄子汁杏鲍菇非常有营养的一道家常菜做法也很简单，加上番茄的酸酸的味道吃起来就更加的鲜美了，这样一道菜也不用担心脂肪什么的。就是好吃

主料

杏鲍菇 ：2个

辅料

番茄酱 ：适量
白糖 ：适量
蚝油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.杏鲍菇洗净待用

2.切成片

3.切成花刀

4.耗油，番茄酱，料酒，盐，白糖调成汁，酸甜口味

5.热锅热油爆香姜片

6.放进切好的杏鲍菇片煸炒

7.大火不停的翻炒均匀

8.炒的杏鲍菇出来水分

9.倒进调料汁

10.炒匀中小火煨入味儿就可以啦

烹饪技巧

1、杏鲍菇大概切成3毫米厚度就行，切花刀是为了更好入味儿。