秀珍菇虾仁炒小白菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

秀珍菇属于蚝菇类，有着丰富的营养价值，虾仁和小白菜是家中十分常见的食材。秀珍菇、虾仁和小白菜的配合，在具有新意的同时又不缺家常性。秀珍菇虾仁炒小白菜这道菜通过简单的翻炒与少量调味剂的加入，这三种食材的味道在各自鲜明的同时又十分自然地融合在了一起。

主料

小白菜 ：200
虾仁 ：75
秀珍菇 ：50

辅料

盐 ：适量
料酒 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.食材：虾仁（已清洗）、秀珍菇（已清洗）、小白菜（已清洗切开）

2.烧锅倒油烧热，下入已清洗好的虾仁，加适量的料酒。

3.翻炒翻炒盛出。

4.接着，利用炒虾仁的油，下入已清洗好的秀珍菇和切好的小白菜翻炒翻炒。

5.然后，合入炒好的虾仁翻炒一下。

6.最后，加适量的盐。

7.调味炒匀，即成。

烹饪技巧

随意做