准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟富含蛋白质丰富的猪瘦肉搭配着维生素含量高的秀珍菇一道烹饪,一道制作方法简单快捷的家常菜肴瘦肉秀珍菇总是让人喜爱不已。色泽鲜亮诱人,口感清脆爽口让人回味。食材新鲜丰富多样,喜爱美食的你是不是心动了呢?赶快自己动手尝试吧。
主料
猪瘦肉 :
200秀珍菇 :
150 辅料
淀粉 :
适量 辣椒酱 :
适量 酱油 :
适量 香菜 :
适量盐 :
适量 具体步骤
1.准备食材
2.秀珍菇洗干净沥干水份,瘦肉切片加淀粉抓匀,香菜切末
3.热油锅下肉片炒至7分熟
4.下秀珍菇翻炒片刻
5.下酱油,盐,鸡精,辣椒酱调味后加适量清水煮开
6.下香菜末炒匀
7.大火收汁后装盘既可
烹饪技巧
无