关于【老桃七厨房】新疆风味孜然手擀面的餐饮精选

“做面咯，虽然有点小麻烦，但是吃面面还是很不错地，胃很舒服，胃不好的同志们，吃面食易消化,胃酸就分泌得少，胃不致疲劳，可以经常吃点面食，蛮养胃的;面食还有健脾养胃的作用,对脾胃虚弱者有保健作用。”食材明细主料面粉（适量）鸡...

“把以前做的都晒出来，哈哈，心血来潮呀，希望大家多多支持小女子呀，这厢有礼啦西红柿鸡蛋手擀面-2011.1.27”食材明细主料面粉（适量）鸡蛋（适量）辅料西红柿（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）西红柿鸡蛋手擀面...

“买回来的排骨分开用来煲汤和用来烤着吃了，没想直接用调味料烤出来的排骨也这么好吃的”食材明细主料排骨（800G）辅料极美滋调味料（30G）孜然（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）孜然风味烤排骨的做法步骤1、准备好排骨（只要了直排...

不要。新疆本地制作手抓饭的时候很少放孜然，但每个人的口味不同，所以制作手抓饭放的过程中也可以酌情添加孜然粒或是孜然粉。新疆手抓饭是新疆特色的美食，制作的食材包括羊肉、胡萝卜、洋葱、大米、大蒜等。制作手抓饭所...

食材明细主料面粉（500克）辅料鸡蛋（2个）木耳（适量）番茄（适量）青菜（适量）蒜黄（适量）炸豆腐（1块）配料盐（适量）老抽（适量）鸡粉（适量）香油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）美味茄汁手擀面的做法步骤1、面团要比饺子面稍微硬一点，和好面后要...

“手擀的芝麻最香了，平日里吃个面条，调个凉菜绝对赞啊”食材明细主料生白芝麻（150g）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）手擀芝麻盐的做法步骤1、准备芝麻和盐。2、锅中先放两小勺盐炒到微黄。3、倒入白芝麻4、小火用...

“昨天家里剩了半只鸡，想着最近禽流感甚是严重，吃还是不吃呢，最终自己还是战胜了自己，把剩下的半只鸡做了慢慢一盘子的新疆大盘鸡，加上手擀面，两个人最后撑死了也都没吃完啊，可是还想吃，哈哈哈”食材明细主料三黄鸡（适量）土豆（适...

“正月十七，俗称“大人七”，北方习俗吃面，面条擀得又细又长，象征着健康长寿，吃面条的人在新的一年里可以顺顺利利、万事如意。”食材明细主料面粉（500g）辅料酸菜肉末卤（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）十七手擀面的做法...

“自制意大利面，配上黄瓜芙蓉汤，还有炸鸡，炸鸡是头晚吃肯德基全家桶剩下的，嘿嘿，不错，好丰富的来。意大利面，超市就有卖。”食材明细主料意大利面（适量）辅料洋葱（适量）肉末（适量）番茄（适量）番茄酱（适量）鸡精（适量）盐（适量）酸咸（口味）炒（工艺）半...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料面粉：1000辅料油：适量葱：适量酱油：适量盐：适量具体步骤1.面粉活成团，醒半小时2.擀成面饼一定要薄3.折叠时候放点面粉一面切面条的时候粘连4.切好的时候...

“披萨一直是我和老公的最爱，尤其是我怀孕时，几乎把本地的所有披萨都吃了个遍，但我最喜欢的还是新疆风味披萨，因为具有本地的特色，而且好学，可以在家完成。5月16日，是我和老公领结婚证四周年，做了可口的披萨和奥尔良烤翅，让爱...

“今天是-正月十七，大人七，我们这边的习俗还是要吃长长的面条，面条机版手擀面，特别的劲道。”食材明细主料麦芯粉（400g）辅料水（150ml）咸香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）手擀面的做法步骤1、备好面粉和水2、2杯面粉倒入面条机，...

“今儿人七日子，来一份纯手工手擀面，口感劲道，特别有面味，全家人就是吃不够，每次都要多做一点，否则不够吃。”食材明细主料高筋粉（400g）辅料土豆肉卤（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）高级（难度）初七手擀面的做法步骤1、面粉加入适...

食材明细主料高筋粉（450g）辅料常温鲜牛奶（250ml）无味植物油（40ml）鸡蛋（2个）无盐黄油（25g）白芝麻（少许（装饰））干酵母粉（5g）调料精盐（1g）白糖（50g）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）新疆老式面包的做法步骤1、秤取常温鲜奶250ml、干酵母粉5g...

“本菜谱来自一位新疆的阿姨，光看材料，就已经垂涎了，正因为这样，调味料都显得多余，只放盐就足矣，如果你喜欢可以加些孜然粉，也很不错滴。”食材明细主料羊肉（450克）鸡肉（350克）大米（375毫升）辅料胡萝卜（450克）洋葱（200克）青椒（半个）辣椒（1...

“老娘擀面的功夫很是了得，学做饭也挺久了，但是面条还是老娘来操刀。一直觉得擀面挺有难度的，最近觉得手擀面这手艺要是到我们80后这代失传了，多可惜啊。而且，作为80后男士的我要是学会了老娘擀面的手艺也挺酷的不是？今天就...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料中筋面粉：适量土豆：一个火腿肠：一根香菇：10朵辅料花生油：适量冷水：适量盐：适量孜然粉：适量花椒：5个生抽：适量醋：适量辣椒油：适量具体步骤1.用适量的面粉，加上一...

“小伙伴偶然说起，面片面条不会做，就试了这方法，新手也可以在家自己做面片，不会玩面也能做出美味、筋道的面片，也是一道快手汤面。”食材明细主料面粉（100克）西红柿（一个）霍香叶（少许）辅料盐（少许）高汤（适量）芝麻油（适量）咸鲜（口味）煮（工...

“老家的特色小吃小孩的最爱”食材明细主料土豆（500克）辅料孜然粉（3勺）盐（2勺）鸡精（10克）味精（5克）海椒面（15克）花椒面（15克）葱花（10克）孜然（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）孜然风味土豆的做法步骤1、土豆洗净切条当流动水下冲去土豆里...

“以前妈妈早上总喜欢给我们做上一碗热气腾腾的手擀面，今天我也给儿子来上一碗。在这样的初秋早上，热热的，连汤带面的来上一碗，真棒。”食材明细主料面粉（适量）鸡蛋（适量）（适量）辅料西红柿（1个）食盐（适量）浓汤宝（适量）清淡（口味）煮（工艺）...

“今天是正月初七，传统食俗吃面条，今儿是主“小人儿（小孩子）”的日子，东北这嘎达，无论家中有没有小孩子，家家户户都要吃长长的面条，谓之“栓小人儿”，既是长长远远的象征，也是长辈们对孩子们新的一年健健康康的祈福。”食材明细...

“烤羊排配上一杯红酒，烛光晚餐要是牛排吃腻了可以试试这种土耳其风味的烤羊排，味道十分不错！”食材明细主料切片羊排（3根）洋葱（半个）胡萝卜（半个）土豆（1个）辅料黄油（10g）酱油（2匙）料酒（2匙）香醋（1匙）孜然粉（适量）辣椒粉（适量）大蒜粉（适量）黑胡...

“老人日，千万别忘记做碗长寿面送给自己的父母亲，祝福天下的父母亲新的一年平平安安，健康长寿！”食材明细主料面粉（500克）辅料食盐（1小勺）原味（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普通（难度）老人日手擀面的做法步骤1、面粉500克，食盐1小勺，纯...

“豆制品的品种繁多，有细嫩口感的豆腐、老豆腐。。。很有嚼劲的腐竹、豆腐干、豆腐皮。。。也有与肉类口味相似的素鸡、素火腿。。。口味奇特的臭豆腐。。。很多的品种，再加上不同的做法，也给了人们千变万化的选择。今天...

“孜然，大家都熟悉，它独特的香味令无数人为之倾倒，自己在家做豆腐风味独特，好吃又简单。。。香菜是我自己在阳台种的哦。。。”食材明细主料豆腐（适量）孜然（适量）辅料姜（适量）葱（适量）盐（适量）鸡精（适量）生抽（适量）干辣椒（适量）花生油（适量...