香甜的椰蓉小餐包怎么做好吃又简单

准备时间:16分钟　　　　烹饪时间:25分钟

这道椰蓉小餐包是一道特别常见的甜点，椰蓉很多人都以为椰子喝掉汁之后的白色的就是椰蓉，其实不是的，椰蓉是椰丝和椰肉的混合物，它特别的甜，是属于甜而不腻的那一种，所以有很多甜点都喜欢用到椰蓉。这道椰蓉小餐包就是其中的一种好吃的甜品。

主料

椰蓉 ：适量
面粉 ：适量
鸡蛋 ：适量
白糖 ：适量

辅料

酵母 ：适量
豆沙 ：适量
芝麻 ：适量

具体步骤

面包粉、牛奶、白糖、鸡蛋、酵母粉混合后揉至成团，加入黄油再揉至出筋膜，蒙上保鲜膜发酵至两倍大，排气后分成小面团，松驰10分钟，后擀开，放入豆沙馅

收口，并搓圆，放入烤盘内，二次发酵后，表面扫上蛋液，并洒上椰蓉粉，烤箱200度预热5分钟，置烤箱第二层，170度，烤15-20分钟即可

烹饪技巧

无