美味豆面糕怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

江米面 ：500
炒黄豆面白 ：100

辅料

桂花酱 ：适量
糖 ：适量
豆沙馅 ：300

具体步骤

1. 江米面加白糖和水搅拌均匀，上屉蒸大火约蒸15分钟，取一小碗，放入豆沙馅和桂花酱搅拌均匀；

2. 取一面板，上面撒上一层黄豆面，将蒸好的江米面团放在上面擀成片，抹上拌好的豆沙馅，卷成筒形，切成小块，再滚匀黄豆面，食用时沾上糖汁即可。

烹饪技巧

蒸江米面时，在器皿底层抹少许香油，以免熟后的面粘在器皿底部。