美味的黑眼豆豆面包怎么做好吃又简单
喜欢健美的你害怕吃太多的甜食会让自己发胖？害怕自己一吃上就胃口大开停不下来？不用担心，这道美味的黑眼豆豆面包虽让是一道甜甜的面包，但绝对不会让你发胖！甜甜的奶油搭配起鸡蛋，经过高温的发酵使得松软美味，还有巧克力的覆盖更是让你回味无穷，绝对是你早餐的不二选择
主料
水 ：130ml炼乳 ：20
黄油 ：20
低筋面粉 ：30
盐 ：3
全蛋液 ：30ml
高筋面粉 ：270
酵母粉 ：3
可可粉 ：20
砂糖 ：40
牛奶 ：50ml
辅料
巧克力 ：适量具体步骤
1.中种材料：高筋面粉200g、酵母3g、水130ml和成面团冷藏发酵一夜。
2.发酵好的样子。
3.主材料除黄油外揉成团。
4.加黄油后揉出膜。
5.分割成12个小球，滚圆，松弛。
6.取一个小球，包入巧克力。
7.进行二次发酵，发酵到两倍大，刷全蛋液，烤箱160度，烤12～15分钟即可。中途加盖锡纸，但是我没有放，颜色也不错。
8.巧克力不太多，很松软。
建议多放点巧克力比较好吃，我用了海盐巧克力。放榛子酱也不错。
