美味的面包机版蜜豆面包怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟 烹饪时间:60分钟
细砂糖 :30
黄油 :25
鸡蛋 :1个
水 :90ml
酵母 :3
红豆 :适量
美味的面包机版蜜豆面包,这款甜点做起来十分的方便简单有很省事呢,现在就赶快跟着一起学起来吧。蜜豆的话,可以按照自己的喜好添加多的量或少,整个面包撒满红豆更香甜,随后放进面包机里就可以等待出炉啦。自制的蜜豆红包不添加任何防腐剂,吃起来更加的健康。
主料
高筋粉 :200细砂糖 :30
黄油 :25
鸡蛋 :1个
水 :90ml
辅料
盐 :2酵母 :3
红豆 :适量
具体步骤
把除黄油外的所有材料放到面包机桶里
把面包机桶安装好,选择标准面包程序,重量选500克,烧色我选择的是中度,启动
15分钟后加入室温软化的黄油,程序继续直到发酵
15分钟后加入室温软化的黄油,程序继续直到发酵
待面团发酵至两倍大时,取出,排气
把面团擀开成长方形,中间撒上蜜豆
左边部分折向中间,折上去的部分撒上蜜豆
右边部分向中间折好,撒蜜豆
面团两端分别按压的薄一些
由下而上卷起来
把面包机的搅拌刀取下,把整形好的面包放入面包机内桶,继续程序。整形过程要快