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美味的豆角土豆焖面怎么做好吃又简单

美味的豆角土豆焖面怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

每天去菜市场转一转,早上转一转,晚上转一转,每天看到的都是一样的,每天还要买菜,是真不知道买什么好了,这种情况真的是很崩溃,还好我有一法宝就是这一道豆角土豆焖面了,我们家里人都很喜欢吃的,我买它是一定没错的,所以我家经常会见到这道菜。

主料

细棍棍面 :500
豆角 :250
土豆 :100
肉片 :250

辅料

蒜末 :30
姜末 :30
葱末 :30

具体步骤

美味的豆角土豆焖面怎么做好吃又简单 第2张

1.把豆角掰断成一节一节的。土豆切成块状,葱姜蒜切成末,肉切成片状

美味的豆角土豆焖面怎么做好吃又简单 第3张

2.烧油把肉片划开(肉里要有葱姜去腥,因为我买的是现成的肉片有送葱姜末)肉搁到锅一边放入姜末炒香再倒入豆角土豆 搅拌几下后放盐,五香粉,酱油,鸡精

美味的豆角土豆焖面怎么做好吃又简单 第4张

3.放入调料后搅拌均匀把菜铺平就可以倒热水进去,一定要没过所有的菜。锅里的水开

美味的豆角土豆焖面怎么做好吃又简单 第5张

4.等水开后调中火,再把细棍棍面均匀的铺在菜上面,面铺好后也可以再撒些蒜末在上面,焖出来的面会更好吃哦。面铺好后盖好锅盖焖。焖5--8分钟即可

美味的豆角土豆焖面怎么做好吃又简单 第6张

5.焖的面里都有肉香味,而且菜也很烂老人小孩都可以吃

烹饪技巧

豆角或是豇豆都可以用,但用手掰比切能保留更多营养