美味的大米面蒸糕怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

闲来无事时可以为自己和家人准备一道美味的大米面蒸糕作为早饭或者下午茶来食用。自己做的大米面蒸糕，健康卫生又美味，不容错过哦。一口下去，唇齿之间能够感受到蒸糕的Q弹嫩滑，口腔中米香味十足，香甜可口，搭配一杯鲜牛奶是再好不过的选择了哦。

主料

粘米粉 ：250
开水 ：250

辅料

砂糖 ：适量
酵母粉 ：适量
无铅泡打粉 ：适量

具体步骤

将砂糖融化进开水里，糖水放凉，放入粘米粉、酵母粉搅拌均匀。

发酵两个小时，待表面有了小气泡后放入泡打粉搅拌均匀。

放入小模具中进蒸锅大火烧开，水开后蒸十五分钟，关火后静置五分钟。随后脱模即可食用。