关于炒干豆角丝的最正宗做法的餐饮精选

““干豆角”也叫“豆角干”，秋天时候选择豆粒小的豆角，切丝晾干。”食材明细主料猪肉（200克）干豆角（300克）辅料油（1汤匙）盐（6克）葱（适量）味精（2克）生抽（1茶匙）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）炒干豆角丝的做法步骤1、主辅料：干豆角...

食材明细主料猪肉（一块）豆角（适量）辅料干辣椒（适量）糖（一小勺）盐（适量）酱油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干煸豆角肉丝的做法步骤1、准备好食材。2、猪肉可切细丝，冷冻的猪肉稍微化开一些或者新鲜猪肉冻一下更容易切细丝...

“想到炒面又想起了学生时代吃炒面的日子。一下子来了兴致，也许这样富有感情拍出来的菜能更引人食欲吧。哈哈校园里记忆的炒面都是孜然味的，虽说这个味道不同，但也勾起了不少回忆就炒个酱油版的吧”食材明细主料豆角（100g...

准备时间:60分钟　　　　烹饪时间:30分钟干豆角是冬季常储备的干菜可以搭配很多食材来进行烹饪，比如炖肉、烧肉、做扣肉等等，味道不是一般的好，而且做出来与肉的香味相结合那给人相当的满足感，在...

“四川人爱吃猪耳，无论是凉拌还是辣炒都是四川人喜欢的口味，或许这就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆干炒猪耳辣香十足，青椒鲜辣，猪耳肉香，豆干醇厚，脆爽的猪耳必是下酒菜的不二之选！”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣（适...

“在河南，无论是平时的酒宴桌上，还是过年的年菜里都少不了扣肉，我们这里也称条子肉，就是把五花肉切成条形的片，干菜打底蒸熟，然后倒扣出来，有些类似梅菜扣肉，但用的大多是我们本地产的干菜，比如干豆角之类的。虽然现在很多酒席...

干锅鸭头在一些湘菜馆和川菜馆当中都是非常受欢迎的一道菜肴。干锅鸭头的原材料就是鸭头，经过秘制之后放入到锅当中，用酒精点上边煮边吃，味道十分鲜美。其实做干锅鸭头并不是很复杂，很多小伙伴想自己尝试一下，今天小编就来...

香干炒肉丝也算是一道经典的菜了，全国各地都可以吃的到，也受到大家的欢迎。但是各地做法还是有改良和差异的，所以口味也有很多的差别，总感觉有的好吃，有的不好吃。所以有人就会问，香干炒肉丝是哪的菜，怎样才是正宗的。一、香...

“很下饭的一道小炒菜，老公爱吃，要是在放些杭椒辣辣的味道超赞。其实居家做饭追求的不过就是下饭，大家吃的高兴做的人才更开心呢。”食材明细主料扁豆角（适量）辅料五花肉（适量）配料盐（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简...

食材明细主料土豆（适量）四季豆（适量）辅料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）豆角炒土豆丝的做法步骤1、四季豆折去两端，土豆去皮，洗净。2、豆角切成丝。3、土豆切丝，过一遍凉水。4、锅中放油，下入豆角和土...

食材明细主料豆角（400克）辅料色拉油（30克）葱末（3克）姜末（3克）蒜末（3克）干红辣椒（1个）配料精盐（3克）五香粉（2克）味精（2克）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒豆角丝的做法步骤1、将豆角去筋，清洗干净，改刀切成丝，装入盘中待用。2、将葱姜...

“干豆角丝是秋天时晾晒的干菜，干菜和同一种新鲜的食材相比，营养成分少多了，只是粗纤维还在。干菜的唯一优点就是保存的时间很长，所以偶尔食之，也算是增加一点特色。”食材明细主料干豆角丝（400克）五花肉（200克）辅料油（20克）盐（6...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...

“很喜欢吃干豆角，以前总是在干货店里面买，后来妈妈自己做了一次，原来很简单，买来的新鲜豇豆洗净后，放锅里煮熟，再放太阳下面晒干就成了！现在这样夏天，只需要一两天就可以晒好了。趁现在豇豆便宜可以一次多买点，晒干后剪成段放...

“很喜欢把几种菜混合在一起烧制，通常都叫它大杂烩，适合小家庭，一碗菜，有荤有素，营养搭配，简简单单。更喜欢的是它的味道，素菜里有肉的香味，不至于味道淡寡，肉多余的油脂被素菜吸收，也不至于那么油腻。”食材明细主料里脊肉（100...

“回锅肉经过寇大香鲜椒豆瓣的爆香，使其肉香浓郁，肥而不腻，少许白糖入口回甘，滋味撩人，而干豇豆带有特殊的风干蔬菜气息，经水发变软，柔中略韧，肉香浓郁的猪油渗进干豇豆中，滋味非常、唇齿留香。”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣（适...

“东北地方菜，采用东北特有的油豆角晾晒的干豆角丝和土豆粉条，味道独特。”食材明细主料干豆角丝（50-60g）面粉（3小碗）辅料猪肉（150g）粉条（（约60g））配料葱（适量）姜（三片）老抽（2汤匙）生抽（2-3汤匙）鸡精（1小匙）葱香（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难...

食材明细主料豆角（适量）肉丝（适量）腌肉料盐（小半勺）料酒（2勺）生抽（1勺）胡椒粉（适量）淀粉（适量）食用油（适量）调料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）盐（适量）十三香（适量）生抽（适量）其他（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）炒豆角丝的做法步骤1、豆角洗...

提起热干面，人们第一反应就是想到武汉，热干面那可是湖北武汉最有名的美食文化了。风味独特，口感美丽，经济实惠，一直深受消费者的青睐。现如今武汉热干面已然属于面食行业的知名种类了，他的品牌效应以及率更是吸引了广大投资...

食材明细主料豆角（适量）花生（几个）萝卜干（适量）米饭（一碗）红椒（一个）肉丝（适量）辅料老干妈辣椒酱（一勺）调料玉米油（8毫升）盐（少许）生抽（3毫升）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）豆角萝卜干肉丝炒饭的做法步骤1、准备肉丝，豆角，萝卜干，花生几...

“豆角又叫做豇豆，性平、味甘咸，归脾、胃经。具有理中益气、健胃补肾、和五脏、调颜养身、生精髓、止消渴、吐逆泄痢、解毒的功效。主治呕吐、痢疾、尿频等症。”食材明细主料豆角（250g）蒜头（10g）泰椒（3个）辅料蚝油（少许）盐（少许...

食材明细主料五花肉（适量）扁豆（适量）辅料八角（适量）葱花（适量）玉米油（适量）生抽（适量）盐（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）肉丝炒豆角的做法步骤1、扁豆择去两头和筋部，洗净。2、切成丝或掰成小段儿。3、五花肉切成丝。4、热锅...

食材明细主料无丝豆角（适量）肉末（适量）辅料葱（适量）姜（适量）干辣椒（适量）盐（适量）五香粉（适量）鸡粉（适量）生抽（适量）蚝油（适量）咸香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）干煸无丝豆角的做法步骤1、无丝豆角洗净掰成小段。2、起锅烧油，油温六成热下...

食材明细主料肉丝（适量）豆角（适量）萝卜干（适量）米饭（一碗）花生（适量）红辣椒（一个）辅料老干妈辣椒酱（一勺）调料玉米油（10毫升）盐（少许）生抽（3毫升）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肉丝豆角萝卜干炒饭的做法步骤1、晚餐，女儿的美食，开始了。...

“当麻辣的川菜在味蕾中留下习惯的记忆，滋味丰富的鱼香味美食却带来了别样的清新，青笋木耳爽脆柔嫩，而肉丝则带来浓郁肉香，葱花提味更添清香。鱼香肉丝将酸甜融汇融于一味，香气撩人，是川菜鱼香类美食中最受欢迎的美食。”食...