![干煸小江虾怎么做好吃又简单]( "干煸小江虾怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
10分钟其实许多的食客们都非常喜欢吃干煸小江虾。因为他不添水。而且下的油又很少。所以不会给人一种小龙虾软软的感觉。也不会让人觉得小龙虾非常的油。所 以不喜欢吃油大的朋友。不妨在家里学做这一道干煸小江虾。
主料
江虾 ：
350g 辅料
青椒 ：
适量鸡精 ：
适量油 ：
适量葱花 ：
适量盐 ：
适量 具体步骤
![干煸小江虾怎么做好吃又简单 第2张]( "干煸小江虾怎么做好吃又简单 第2张")
1.江虾买回来后一定要多洗几遍，然后放入沸水中焯烫后捞出
![干煸小江虾怎么做好吃又简单 第3张]( "干煸小江虾怎么做好吃又简单 第3张")
2.锅中热油，下葱花爆香后放入江虾大火煸炒
![干煸小江虾怎么做好吃又简单 第4张]( "干煸小江虾怎么做好吃又简单 第4张")
3.待虾炒至干爽后，放入盐、鸡精、青辣椒炒匀即可出锅
烹饪技巧
江虾先入沸水焯熟
