美味的青蒜干煸虾怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:20分钟

虾是日常生活当中的食用佳品。虾的烹饪方法也有很多种，清蒸、水煮、油炸，这些都是最常见的做法。有没有兴趣尝试一下新的做法呢？那就试一下美味的青蒜干煸虾吧！浓浓的干煸虾的味道，配上新鲜青蒜，不错的一道美味呢，叫上朋友一起来分享吧。

主料

虾 ：适量
青蒜 ：适量

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
料酒 ：适量
姜丝 ：适量

具体步骤

1.白虾剪去虾芒，用牙签挑去虾线，漂净。

2.青蒜洗净切成段。

3.平底锅油热，放姜丝煸香，放入海虾。

4.加些料酒煸炒至海虾转色，盛出.

5.青蒜白部分先放入锅内煸炒至发蔫。

6.再放入青蒜叶子，翻炒，就可以出锅了。