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韭菜粉条包的做法 韭菜粉条包怎么做

韭菜粉条包的做法 韭菜粉条包怎么做

春天的韭菜新鲜有味,做什么都是美味,今天做个普通的韭菜粉条包。

食材明细

主料
  • 面粉 (适量)
  • 韭菜 (适量)
  • 粉条 (适量)
辅料
  • 纯净水 ((30度左右)适量)
  • 酵母 (适量)
  • 白糖 (适量)
  • (适量)
  • 食用油 (适量)
  • 十三香 (适量)
  • 老抽 (适量)
  • 原味 口味
  • 未知 (难度)

韭菜粉条包的做法步骤

  • 韭菜粉条包的做法 韭菜粉条包怎么做 第2张

    1、放入适量酵母和白糖,倒入温水,用筷子把面搅拌成棉絮状。

  • 韭菜粉条包的做法 韭菜粉条包怎么做 第3张

    2、发好的面。(半个小时)

  • 韭菜粉条包的做法 韭菜粉条包怎么做 第4张

    3、揉成光滑面团。再醒十分钟。

  • 韭菜粉条包的做法 韭菜粉条包怎么做 第5张

    4、韭菜切碎,粉条切段,混合均匀加入热油搅拌,再放入老抽.十三香和盐搅拌均匀。

  • 韭菜粉条包的做法 韭菜粉条包怎么做 第6张

    5、面揉一揉,分成均匀的剂子,擀成圆饼。

  • 韭菜粉条包的做法 韭菜粉条包怎么做 第7张

    6、包好的包子。

  • 韭菜粉条包的做法 韭菜粉条包怎么做 第8张

    7、冷水上笼,开大火,上汽转中火蒸十五分钟,关火,焖五分钟。

  • 韭菜粉条包的做法 韭菜粉条包怎么做 第9张

    8、出锅。

  • 韭菜粉条包的做法 韭菜粉条包怎么做 第10张

    9、掰开,颜色诱人,香味浓郁。

小窍门

关火焖五分钟最好。