美美厨房之三文鱼刺身怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

1.主辅料： 三文鱼、辣根

2.把冻三文鱼切片。

3.盘中装适量碎冰，再覆盖一层保鲜膜。

4. 把切好的三文鱼摆盘。

5. 兑制蘸料，碗中放适量辣根，加生抽、醋。

6. 蘸料和三文鱼同时上桌，蘸食即可。

烹饪技巧

1、辣根、醋、生抽的比例按照自己的口味可以任意搭配。2、也可以用姜汁调制蘸料。