美味的南瓜萝卜包怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:2小时
糖 :5
水 :适量
酵母 :适量
南瓜 :1块
红皮萝卜 :半个
姜粉 :适量
五香粉 :适量
大葱 :半根
酱油 :适量
美味的南瓜萝卜包是在制作包子的过程中加入适量的南瓜和萝卜一起制作出来的包子,制作好的美味的南瓜萝卜包吃时切片或用手直接撕着吃都行。吃起来既有包子的清香浓郁,好融入了又南瓜和萝卜的甘甜,吃起来很是美味,让人回味无穷。
主料
面粉 :600糖 :5
水 :适量
酵母 :适量
南瓜 :1块
红皮萝卜 :半个
辅料
盐 :适量姜粉 :适量
五香粉 :适量
大葱 :半根
酱油 :适量
具体步骤
1.红皮萝卜洗净切成细丝,焯一下挤干水分切成小段和葱花放入容器,加入所有调料拌成包子馅备用
2.南瓜切成小块蒸熟压成泥,待温时加白糖,面粉,酵母,水和成面团发酵至2倍大,取出拍气揉圆
3.搓成长条
4.用刀切成剂子
5.揉圆后静置15分钟,擀成包子皮
6.在皮上放入适量的馅
7.像包饺子一样将边缘捏起来
8.静置10分钟放入蒸锅,水开上汽后蒸15分钟,关火再闷5分钟即可。
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