美味的萝卜丝肉包怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

猪肉 ：250
萝卜 ：1个
小麦面粉 ：500

辅料

油 ：适量
白砂糖 ：适量
生抽 ：适量
酵母 ：6
盐 ：适量
水 ：285
细香葱 ：适量

具体步骤

1.猪肉切末

2.萝卜削皮，擦成丝

3.锅内热油 放盐

4.倒入萝卜 翻炒，倒入猪肉末，关火

5.放入适量生抽，香葱

6.放盐，糖调味拌匀即可

7.温水溶解酵母，倒入面粉中，发酵至两倍大

8.分割成16份

9.包入萝卜丝肉馅

10.静置半小时 二次发酵

11.水开后蒸15分钟即可

烹饪技巧

水量依据面粉而定，喜欢软一点的就多加水