美味的素萝卜包怎么做好吃又简单
外面的早餐店有很多卖小笼包的，有酱肉的、鲜肉的、粉丝的、香菇的等等，有些味道还是比较好的。在家面的时候有时间自己还是会包来吃，毕竟外面的那些食材也不是特别的新鲜，平时在家里包的最多的就是酱肉包，这一次来包一回美味的素萝卜包。
主料
面粉 ：700红皮萝卜 ：3/4个
酵母 ：4
辅料
花椒粉 ：2小勺姜粉 ：3小勺
五香粉 ：2小勺
大葱 ：半根
盐 ：3小勺
酱油 ：适量
油 ：适量
水 ：适量
具体步骤
面粉加水，盐，酵母揉成面团，放温暖处发酵至2倍大
红皮萝卜洗净切成细丝
锅里放水烧开，放入萝卜丝焯一下
捞出浸一下凉水，挤干水分，切几刀
大葱去皮洗净剁碎
将葱花，萝卜丝放入容器中加花椒粉，五香粉，姜粉，盐，酱油，油调成包子馅。
将包子馅拌匀
面团排气揉圆，分成剂子静置15分钟
擀成中间稍厚，边缘稍薄的面皮
在面皮上放入适量包子馅
封口捏出花边，将口收紧
静置10分钟放入蒸锅，水开上汽后转中小火蒸20分钟，关火3分钟再揭盖
