土豆海带丝烧肉的做法 土豆海带丝烧肉怎么做

“海带丝，从超市买的干品，可以储存好长时间，吃的时候也很方便，用清水提前浸泡，洗净后就可以使用啦。炒、炖、烧、凉拌都可以。”

食材明细

• 酱香 （口味）
• 烧 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

土豆海带丝烧肉的做法步骤

• 1、原料：海带丝（泡发，洗净），猪肉，香菜，土豆，猪肉，葱姜蒜和葱伴侣六月香豆瓣酱。

• 2、土豆切条，猪肉切片，葱姜蒜切碎。

• 3、锅中倒入食用油，加入猪肉煸炒。

• 4、猪肉出现焦边时，加入葱伴侣六月香豆瓣酱煸炒。

• 5、加入葱姜蒜煸炒。

• 6、倒入土豆条继续煸炒。

• 7、加入海带丝翻炒。

• 8、加入没过海带丝的清水。

• 9、加入桂皮粒焖烧几分钟。

• 10、土豆成熟后，加入盐调味。

• 11、最后撒香菜炒匀出锅。

• 12、美味营养的土豆海带丝烧肉上桌喽。

小窍门

海带丝，我用的是干品，需要提前浸泡，洗净后再用。海带丝炒、炖、烧、凉拌都可以，口感软烂，营养丰富。