美味的剁椒土豆虾怎么做好吃又简单

准备时间:25分钟　　　　烹饪时间:60分钟

剁椒土豆虾，一道味道很好的美食，我的家人和朋友都非常爱吃，以前每次去外面聚餐几乎都会点这道菜肴来吃，后来自己在家慢慢学着做，和外面饭店买的几乎一个味道。很好吃。想吃的小伙伴么不需要去外面买来吃，又贵还不卫生，自己去买点原料回家自己做吧！

主料

西兰花 ：8朵
虾 ：6只
土豆 ：1个

辅料

蒸鱼豉油 ：1勺
葱姜蒜 ：适量
剁椒 ：1勺

具体步骤

1.土豆切粗条沥水上锅蒸八分熟取出

2.虾去虾须虾枪虾线，西兰花焯水取出，葱姜蒜切碎

3.热锅热油，放入虾炸至金黄捞出

4.土豆条炸至金黄捞出

5.留底油放入剁椒，葱姜蒜爆香

6.放入西兰花翻炒均匀，再放入土豆和虾，翻炒后放入少许盐和蒸鱼豉油即可出锅

烹饪技巧

1、蒸土豆时八分熟就可以了。