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鲜美剁椒秋葵北极虾怎么做好吃又简单

鲜美剁椒秋葵北极虾怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟

北极虾还有淡淡的甜味,因它是在冷海中生长的,所以它的肉质紧密,并且富含丰富稀有元素,蛋白质,再加上北极虾特有的咸鲜口味,吃起来回味无穷。剁椒秋葵北极虾中,剁椒的辣味刺激着味蕾,秋葵的脆嫩多汁,北极虾的鲜美混合在一起就是一道无穷的美味。并且秋葵含有很高的营养价值。

主料

北极虾 :200
秋葵 :5根

辅料

白酒半勺
白砂糖 :一勺
姜丝 :适量
红剁椒 :2勺
蒜末 :适量

具体步骤

鲜美剁椒秋葵北极虾怎么做好吃又简单 第2张

1.锅内油热后,将蒜碎、姜丝爆香。

鲜美剁椒秋葵北极虾怎么做好吃又简单 第3张

2.将北极虾、秋葵、剁椒、糖同时下锅,翻炒均匀。

鲜美剁椒秋葵北极虾怎么做好吃又简单 第4张

3.淋上白酒,炒至白酒挥发后,关火盛盘。

烹饪技巧

1、北极虾最适合制作各种沙拉,与各种水果和蔬菜搭配是非常好的选择。北极虾中富含不饱和脂肪酸,水果蔬菜中含维生素,搭配食用是非常营养和健康的。北极虾也可以烹制成各种热菜,如香辣北极虾等。