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好吃的牛奶芝士汤圆怎么做好吃又简单

好吃的牛奶芝士汤圆怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

记得小时候早餐妈妈很爱给我做汤圆,不是因为妈妈做的汤圆很好吃,而是因为妈妈太忙,没有更多的时间给我做早餐。也正是因为如此,我和汤圆结下了不解之缘,现在每天不吃点汤圆就会觉得少了点什么。最近我喜欢做牛奶芝士汤圆,中西结合的感觉,很棒哦~

主料

糯米粉 :适量

辅料

牛奶 :适量
芝士 :适量
白糖 :适量

具体步骤

牛奶放入微波炉叮一分钟

在粉中倒入适量的糖(糖量根据个人口味增减),然后搅拌均匀

把叮好的牛奶倒入糯米粉,边倒边搅拌,(我因为要一只手拿手机不好操作所以没有搅拌)

倒入合适的量的牛奶后,揉成团(最后的粉团不要太干,太干会影响最后的口感),放置5-10分钟

拿起一小块粉团,捏成图中形状

放入撕碎的芝士片

不停地按,捏,按,捏

最后揉成圆子

也可以把芝士片包进粉团成为普通汤圆的样子

水烧开,下入汤圆,并用筷子搅拌,防止沾锅

等汤圆都浮起来,捞起放入碗中,倒入刚才没有用完的牛奶,就ok啦