准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟剁椒烧红虾这道美食所需要的食材主要为红虾、剁椒。红虾选自上等新鲜的虾不仅肉质鲜嫩而且最大程度的保证的虾的营养不受损害。剁椒采用新鲜的辣椒剁制而成富含丰富的辣椒素,搭配上红虾经过高温的处理,营养不断的流失出来,吃上一口,回味无穷。
主料
红虾 :
350 辅料
盐 :
适量油 :
适量剁椒 :
适量生抽 :
适量糖 :
适量 具体步骤
1.红虾解冻
2.背部切开挑出沙线
3.收拾好红虾准备剁椒
4.热锅下油
5.下红虾
6.一面煎好煎另一面时下剁椒
7.加少许盐和糖加
8.加少许生抽烧2分钟即可
烹饪技巧
1、虾肉易熟烧的时间不易太久。