美味的剁椒鸭血豆腐怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

平常我们会吃一些猪血，鸭血之类的东西，因为我们知道这些东西既健康又美味好吃。这道剁椒鸭血豆腐真的很好吃，而且鸭血有补血、润肠，解毒等等功效。而且豆腐蛋白质含量高，因此这道剁椒鸭血豆腐的营养很丰富。美味健康的食品是很多人都愿意吃的，不妨自己做来尝试一下吧。

主料

鸭血 ：1盒
内酯豆腐 ：半盒

辅料

豆豉 ：适量
大蒜 ：适量
鲜味酱油 ：适量
小葱 ：适量

具体步骤

1.食材：内酯豆腐、鸭血、葱、蒜、豆豉。

2.葱蒜切末，豆豉冲洗干净稍稍剁一下。

3.鸭血切块。

4.切好的鸭血放入沸水中煮两分钟捞出。

5.内酯豆腐取出切块，码放在盘中。

6.焯过水的鸭血和内酯豆腐一起码入盘中。

7.锅中放底油，放入葱蒜末、豆豉小火炒香，放入生抽炒匀盛出。

8.炒好的料汁均匀的浇在鸭血豆腐上。

9.蒸锅水沸后放入蒸锅，大火蒸六分钟关火端出即可。

10.成品！

烹饪技巧

无