关于上汤鱼翅的家常做法的餐饮精选

食材明细主料鱼翅（60g）辅料鱼翅汁（5）唐菜（1）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）上汤鱼翅的做法步骤1、冻鱼翅先化开2、鱼翅挑干净放小锅里煮1个小时3、之后捞出摆盘、唐菜一个切4瓣摆上4、最后煮鱼翅的汁收好...

食材明细主料鸡翅（你的食量）土豆条（适量）辅料太空青椒（适量）红干椒（适量）大葱（适量）大蒜（适量）姜片（适量）调料油（4勺）料酒（1勺）蚝油（1匙）盐（适量）鸡精（适量）老抽（适量）白糖（少量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常鸡翅的做法步骤1、备料。2、...

“养殖的鲫鱼有一股土腥味，肉面，大家做鱼时选择野生鲫鱼，做出来的汤非常香浓，肉质甘甜”食材明细主料鲫鱼（500g）姜（适量）葱（适量）蒜（适量）醋（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）鱼香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常鲫鱼汤的做法步骤1、选用...

“鱼翅是我们生活中非常珍贵的食材之一,也十分的昂贵,可是鱼翅的营养价值却远远没有我们意想的那么高。吃鱼翅是一种中国特有的文化现象。物以稀为贵嘛。过年朋友送了些鱼翅，本着不能浪费的原则炖了汤，吃完不会再买，没有...

食材明细主料鸡翅尖（半斤）辅料姜（半只）五香（两个）桂皮（一小片）香叶（两片）调料酱油（1勺）红糖（1只）鸡精（1勺）料酒（1匙）五香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常卤鸡翅的做法步骤1、准备鸡翅，姜，八角，桂皮，香叶，葱头，鸡翅半斤！洗净。2、鸡翅过水焯下...

食材明细主料鸡腿（适量）辅料鸡爪（适量）鱼翅（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）鸡腿鱼翅汤的做法步骤1、我用的鸡腿鸡爪，煮一下。2、捞出洗净放入碗中。3、加入矿泉水。4、放入泡好的鱼翅，我这个鱼翅是超市买来...

“老爸买的鱼翅，放冰箱很长时间了，趁大家在宅在家里，奢侈了一把，把它消灭掉。”食材明细主料鱼翅（10片个）海参（2条）冬菇（10个）小干贝（手抓2把）辅料鸡汤（3000ml）蛋清（5个）姜（3片）料酒（1勺(30ml)）咸鲜（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）海参鱼翅...

“低脂健康营养，家的味道。”食材明细主料鸡翅根（500克）辅料姜（5片）蒜片（10克）八角（2个）桂皮（1块）花椒（20粒）食用油（2勺）香叶（3片）调料郫县豆瓣酱（1勺）酱油（3勺）黄豆酱（1勺）酱香（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）家常鸡翅根的做法步骤1、食材准备...

食材明细主料鸡翅（8只）辅料生抽（1勺）老抽（1勺）蚝油（2勺）番茄酱（2勺）料酒（1勺）辣椒粉（1匙）白砂糖（1匙）蒜蓉（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）家常烤翅的做法步骤1、鸡翅洗净，正反面各划两刀。2、加入所有调味料，抓匀，腌2小时以上（最好...

“虽说天气越来越热，但是反而更想吃点辣乎的开开胃，今天这道酸汤鱼纯粹是家常版的做法，肯定不够地道，但是味道真的不错。”食材明细主料鲈鱼（1条）金针菇（适量）辅料黄灯笼辣椒酱（适量）葱姜蒜（适量）盐（适量）白酒（适量）柠檬汁（适量）大蒜（适...

食材明细主料鲫鱼（两条）番茄（一个）辅料姜（少量）葱（少量）蒜（少量）调料油（适量）盐（适量）花椒面（适量）生抽（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常鲫鱼番茄汤的做法步骤1、准备两条鲫鱼，去除鱼的鳞片和内脏，清洗干净，西红柿洗好...

食材明细主料鸡翅（适量）辅料料酒（适量）盐（适量）老抽（适量）冰糖（适量）葱（适量）鸡精（适量）油（适量）五香粉（适量）清淡（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常炖鸡翅的做法步骤1、鸡翅洗净改刀。2、冷水下锅焯水。3、焯过水的鸡翅控水备用。4、锅...

“鱼头豆腐烫是一道营养丰富味道鲜美的家常菜，而且制作简单。鱼和豆腐搭配在一起吃是非常有利于营养吸收的，而且做出来的汤味道鲜美，香而不腻。一般的鱼头汤用的是鲢鱼，当然也可以用其他的鱼头，只是要买大一点的。鲢鱼头富...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鱼翅瓜：半个猪腔骨：4块姜：1块盐：少许胡椒粉：少许水：适量辅料具体步骤1.鱼翅瓜去皮，切大块。（也可以去掉籽，把瓜丝挖出来，仅用瓜丝来制作，我更偏向这种方法）。姜去...

“汤鲜味美，地道适口，美惑诱人，海鲜味浓浓的，偶得人间其味。”食材明细主料鲍鱼（半斤（10头））辅料龙口粉丝（1袋）盐（适量）生粉水（20克）木耳（10克）胡萝卜（10克）红椒粒（5克）韭菜粒（5克）纯牛奶（少许）鸡汁（少许）茅台酒（10克）猪油（5克）大白菜（50克）咸鲜（口味）煮...

“宅家，啤酒炸鸡标配来一份！”食材明细主料鸡翅（10个）辅料葱（适量）胡椒粉（适量）辣椒粉（适量）料酒（适量）淀粉（适量）面粉（适量）姜（适量）微辣（口味）炸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）家常炸鸡翅的做法步骤1、食材，新鲜鸡翅洗净用葱姜料酒，胡椒粉，盐，干辣...

“配料简单，但超级好吃！”食材明细主料翅中（8个）辅料料酒（5ml）生抽（5ml）老抽（5ml）红椒粉（2g）蚝油（5ml）黑胡椒（2g）辣椒粉（2g）食用油（15ml）咸香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）家常烤鸡翅的做法步骤1、鸡翅洗净吸干水分，双面各划2刀。2、加入所...

“黄翅鱼多被用来煲汤和清蒸，营养丰富又美味，汤汁是品尝的重点，酸味适中，也是下饭的好菜，功效：醒酒，促进肠胃消化，恢复食欲。”食材明细主料黄翅鱼（两条）辅料姜（适量）葱（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）黄翅鱼煮汤的做法步骤...

“烤鸡翅，孩子的最爱！家常做不复杂，关键是调好温度，时间，腌制！”食材明细主料鸡翅（1千克）辅料奥尔良鸡翅料（适量）酸甜（口味）烤（工艺）半小时（耗时）神级（难度）家常烤中翅的做法步骤1、新鲜鸡翅！冷冻最好不用，口味不一样！2、翅根一样做！3、泡水...

“来一道鲜辣滋味的鱼菜提下胃口。希望大家喜欢哦。”食材明细主料鲈鱼（1条（约700克））杭椒（2-4根）红米椒（2-4根）泡椒（4-6个）葱（1段）辅料盐（适量）料酒（适量）青花椒（适量）花椒油（适量）食用油（适量）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）上汤鲈鱼的...

“香嫩微辣！”食材明细主料鸡翅尖（500g）尖椒（100g）胡萝卜（100g）辅料姜（适量）玉米淀粉（1匙）蚝油（150ml）酱油（15ml）植物油（适量）盐（半匙）葱（适量）蒜（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常鸡翅尖的做法步骤1、鸡翅尖洗净用适量酱油、盐、...

“冬季正是吃火锅的季节。各式各样，各种味道的火锅，让人眼花缭乱。鸳鸯火锅麻辣火锅估计也吃烦了，那就来个番茄鸡翅火锅吧。番茄具有养颜美容的功效，还利于消化吸收，鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于...

食材明细主料水发鱼翅针（600g）辅料上汤（1000g）酥皮（10块）蛋液（1个）配料姜汁（25g）料酒（50g）上汤（250g）精盐（5g）味精（2g）胡椒粉（1／3g）咸鲜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）酥皮鱼翅汤的做法步骤1、(1)水发鱼翅600g，加姜汁25g焯水，放二汤250g、料酒...

“鸡翅中，味道鲜美，口感适中，不似鸡胸肉般紧实无味，也不似鸡爪子光是一层皮，结合了二者的优点，细嫩的皮包裹着柔软的肌肉，两根骨头也不会影响大家吃它的方便快捷。不爱吃鸡肉的我和儿子都特别喜欢吃它，味道好，吃起来又方便。”...

“香菇洗干净切粗粒备用。苋菜洗干净切段备用。生姜切片。”食材明细主料土鲢鱼（一片）苋菜（一小把）辅料鲜菇（两朵）生姜（一小块）水淀粉（少许）配料蚝油（少许）盐（少许）鸡精（少许）高汤（一碗）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）上汤鱼片的做法...