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香茅鸡是哪里的菜?最好吃的香茅鸡有哪几种?

喜欢香茅这种香料的人,一定都吃过香茅鸡这道料理,但是对于这道熟悉的菜肴你有多了解呢?香茅鸡是哪里的菜?最好吃的香茅鸡有哪几种?小编带你来探寻一下吧。

香茅鸡是哪里的菜?最好吃的香茅鸡有哪几种?

一、香茅鸡是哪里的菜

香茅是原产自东南亚热带地区,会散发出一种天然浓郁的柠檬香味的香料。亚洲许多国家都喜欢用香茅这种香料加进料理菜肴里,为菜肴去腥增香,增加菜式的丰富的香味。而在泰国、越南、中国等国家用香茅与鸡的配合做一道香嫩可口,营养丰富的香茅鸡是非常适合平时及宴请食用的菜品

二、最好吃的香茅鸡有哪几种

1.泰式香茅鸡

在泰国的街边,你能吃到最特别的泰式香茅鸡的味道,这道料理也是泰国非常受欢迎的街边小吃之一,它的外形很像我们平时吃的肉饼,但是它是由鸡肉做成的,淋上特别的酱汁,你就会吃到甜、酸、辣混合的特别味道,所以去泰国游玩不能错过这道特色小吃哦。

2.越式香茅鸡

越式的香茅鸡充满着浓浓的南洋风味,越式的做法加了咖喱粉与鱼露,搭配着柠檬味的香茅,令这道越式香茅鸡的卖相令人垂涎三尺,配上饱满的大米饭,真的是满满的幸福感。

3.中式香茅砂锅鸡

说起中式的香茅砂锅鸡,就是一个字“香”,用料十足,鸡肉爽滑弹牙,香茅的味道点最了整个鸡煲,香茅与鸡的肉香味融合得刚刚好,让整个鸡煲添了几分色彩。

经过小编的介绍,现在您已经知道香茅鸡是哪里的菜了吗?小编推荐的几款最好吃的香茅鸡有机会您一定要尝尝,保证总有一款合你心意!

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