香甜的麻油炒鸡怎么做好吃又简单
美食播放时间到了，快乐凑热闹吧。今天小编为大家介绍一道适合坐月子的人吃的菜，那就是麻油炒鸡。坐月子的人比较虚弱，需要大补的东西。这道菜，它所含的营养丰富，有助于补充血气，对人们的健康非常有帮助。想要尝试的，快点来试试看看吧。
主料
土鸡 ：半只土豆 ：2个
洋葱 ：1个
干金钱菇 ：50
辅料
麻油 ：50老酒 ：适量
酱油 ：适量
豆酱 ：适量
生姜 ：1块
具体步骤
准备食材
鸡洗净崭成小块，土豆去皮切滚刀块，洋葱冼净切块，金钱菇洗净浸泡水中，姜切片
锅热下麻油煸香姜片
下鸡块煸至变色
到多点老酒下锅
加入酱油，加一点盐，加适量冰糖
连水倒入金钱菇
盖上锅盖大火烧开中小火焖煮20分种后加入土豆
汁稍收干便可出锅
