关于香茅的餐饮精选

是一种常见的香料。香茅主要产地在南亚地区，因其特有的味道，常用来做香料。做麻辣卤水的时候需要用到一些香茅，其中干香茅的效果更好。国内用的不多，泰国地区很多菜都有柠檬一般的清香，就是因为加了香茅。...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料锅底：：3根柠檬叶：6片虾米：10公克鸡高汤：5000cc火锅配料：：适量鸡肉：适量青花菜：适量高丽菜：适量香菇：适量辅料具体步骤1.将新鲜香茅用食物处理机打碎；虾米泡水洗净...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料光鸡：750辅料耗油：适量生抽：适量盐：适量白砂糖：适量姜丝：适量胡椒粉：适量香茅：适量具体步骤把所有材料准备好。鸡洗干净切成块。小洋葱和香茅分别洗干净...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟香茅与猪肉搭配原本就很诱人，香茅猪肉通过烤箱制作的做法特别好吃，鲜嫩不柴。营养价值高，口味不重，家里人都很喜欢。既有蔬菜的营养又有肉类来解馋，作为一...

各位爱喝茶的朋友，不知道有没有了解过今天我们想要介绍的这款茶叶，它叫做香茅茶，是一种味道非常香浓醇厚的茶叶，营养价值也是很丰富的。今天我们就给大家介绍香茅茶喝了之后对身体有什么好处。香茅茶喝了之后对身体有什么...

食材明细主料鸡腿（4只）紫甘蓝（适量）甘蓝（适量）小番茄（适量）辅料香茅酱（适量）老抽（少许）日式沙拉汁（适量）酱香（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香茅酱烤鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗净，加入适量香茅酱和老抽抓匀，腌制1小时以上（时间越长越入味，...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料大虾：12只辅料冰糖粉：1/2勺蒜瓣：6粒胡椒粉：适量香葱：适量料酒：一勺橄榄油：1-2勺香茅椒盐：三大勺具体步骤1.将蒜瓣剁碎成细小的蒜粒，放入香茅粉椒盐中拌匀。再...

“这是一道中西结合，滇菜与湘菜结合的创新菜。前一段时间狠淘新鲜的香茅草末果，却淘到一瓶家乐的香茅酱，欣喜啊！我在网上翻看了一些资料，也有很多人将新鲜的香茅草做成香茅酱来保存使用的。既然是创新菜的比赛，所以在这道菜...

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料猪尾巴：500辅料洋葱：100大葱：30香茅：20豆瓣酱：1大匙料酒：1小匙砂糖：1小匙酱油：1小匙具体步骤1.把所有材料准备好。2.洋葱洗干净，切小片。3.大葱洗干净，切段...

“介绍咖喱鸡之前先说说什么是娘惹味，娘惹就是马来风味的，搜索了一下：娘惹原意是指中国人与马来西亚人结婚后生育的女孩，后来引申到饮食文化方面，主要是中国菜与东南亚（特别是马来西亚菜）菜式风味的混合体。因此在马来西亚也...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料鸡腿：4只辅料干香茅（柠檬草）：2茶匙姜：适量鱼露：1汤匙生抽：2茶匙胡椒粉：少许白糖、：1茶匙盐：1茶匙蒜头：适量生粉：少许具体步骤1.干香茅用热水冲泡备用；蒜头、姜切碎...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料光鸡：750辅料耗油：适量生抽：适量白砂糖：适量盐：适量姜丝：5胡椒粉：5小洋葱：10香茅：25具体步骤把所有材料准备好。鸡洗干净切成块。小洋葱和香茅分别洗干净...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料牛里脊：500香茅：30红辣椒：2根番姜：5辅料盐：少许胡椒粉：适量料酒：适量鱼露：适量生抽：适量具体步骤1.牛里脊切成片，用盐、料酒、鸡蛋、白胡椒粉腌制45分钟入味2....

香茅是什么?其实就是我们不常见的香茅草了，香茅草外表看起来跟普通的草根本没有什么区别，到底是有怎么样的魔力，让它在西餐界的地位那么的举足轻重呢?香茅草有怎么样的功效呢?今天小编就给大家介绍两点关于香茅草的基本...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料冻鸭胸：5个辅料盐焗鸡粉：一包白沙糖：适量红腐乳：2块香茅：1根鸡蛋清：2个蒜和葱：几粒盐味精：少许具体步骤1.做酱料1,把香茅葱蒜切末，可以的话就用果汁机解决...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料芝麻菜（Rocket）：1把日本沙拉菜（Mizuna）：1把冬葱：10个红辣椒：1根香茅：2根南非莱姆（青柠）叶：3片去壳扇贝：1千克大蒜：1瓣莱姆（青柠）：1个橘瓣形莱姆（青柠）块：适量香菜（芫荽）枝：适...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡全腿：6只蒜蓉：1汤匙香茅：1条洋葱：1个西芹：1棵辅料辣椒油：适量糖：1汤匙鱼露：2汤匙酱油：适量红葱头：1粒生粉：适量盐：适量水：适量油：适量具体步骤1.汁料：辣椒油适量糖...

准备时间:无　　　　烹饪时间:无这款香茅姜茶，是非常适合冬季饮用的一道滋补饮品，它的做法简单，在寒冷的冬季，喝上一口姜味浓郁的姜茶你，瞬间驱赶走了身体的寒意，整个人都觉得通透温暖主料香茅：2根...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.土鸡洗净斩件，加盐、料酒、姜片等腌制半小时。2.香茅草剥去外皮，取中间那根草芯，用刀拍扁，切段。3.锅里放底油，下腌好的鸡块，快速翻炒，炒到有...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:60分钟香茅紫苏焖牛腱是一种营养价值丰富的食物。主要原料为香茅、紫苏和牛腱，牛腱具有丰富的营养价值，富含大量的蛋白质和氨基酸。可以补血补气、滋养脾胃、...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料光鸡：750香茅：25辅料小洋葱：10胡椒粉：5姜丝：5蚝油：1/2小匙生抽：1大匙白砂糖：1小匙盐：1/4小匙具体步骤1.把所有材料准备好。2.鸡洗干净切成块。3.小洋葱和香...

“这道菜有点像是东南亚口味的，我记得做过类似的鸡翅，不过觉得虾的味道好像更好一些。蒸出来的味道可能不想我们爆炒的那么香，可是这样既保留了虾的鲜味，香辣可口，忍不住多吃几只，也可以当做一道下饭菜。”食材明细主料虾（10...

“这几天天气反复无常，时而热，时而凉...就说今天好了。天气闷热得要命，没一会儿天渐渐地变成了灰暗的，灰蒙蒙的云雾遮挡了天空，再过了一会儿，阵雨“哗啦啦”地从天上落下来，如同豆大的雨点撒落一地。紧接着就是倾盆大雨。虽...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料干香茅：适量新鲜柠檬皮：适量柠檬汁：适量玉米：适量红萝卜：适量芹菜：适量水：适量辅料具体步骤1.新鲜柠檬皮去除内部白色部分，再将外皮切丝；玉米剥除叶子切段；红萝...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料大虾：300香茅：2株辅料胡椒粉：适量XO酱：适量橄榄油：适量鱼露：适量紫苏：适量白糖：适量九层塔：适量具体步骤1.主料：大虾。2.配料：香茅、九层塔、紫苏。3.大虾去...