准备时间:
10分钟 烹饪时间:
40分钟营养蒜薹炒饼是一道常见的小吃,适宜作为晚餐或者早饭。营养蒜薹炒饼由蒜薹和饼烹饪而成,蒜薹的脆感口味完美的补充了炒饼口感嚼劲的的偏差,并且蒜薹的绿色配上炒饼的棕色和尖椒的红色组成了一幅美妙的图画。不仅颜色养眼,而且营养价值也高。
主料
炒饼 :
3张 胡萝卜 :
1根尖椒 :
1根蒜薹 :
100 辅料
葱 :
1段五香粉 :
半勺 酱油 :
适量自制鸡精 :
1勺 具体步骤
自制的小薄饼准备好
切成自己喜欢的宽度
胡萝卜葱去皮洗干净,蒜薹辣椒择好洗干净
蒜薹切段,胡萝卜切片,辣椒切丝,葱切碎
油热之后依次放入所有配菜
放五香粉和盐,再倒适量酱油调味上色
加入饼丝翻拌均匀,调入自制鸡精出锅