美味蒜薹炒鹅蛋怎么做好吃又简单

准备时间:13分钟　　　　烹饪时间:31分钟

蒜薹炒鹅蛋主要是由蒜苔搭配鹅蛋不同的配菜烹饪而成，其中蒜苔含有大量营养物质的同时也为菜肴增添不少颜色，这道菜肴中，搭配蒜蓉是十分香的，它让这道菜肴的味道更加美味。搭配鹅蛋让这道菜肴在口味上有不同的感觉。你也可以在这道菜里放点你喜欢的配菜。

主料

鹅蛋 ：1枚
蒜薹 ：4根

辅料

盐 ：适量
清水 ：少许
食用油 ：适量

具体步骤

1.食材：鹅蛋、蒜薹

2.鹅蛋打入碗中。

3.蒜薹掐去头尾切末。

4.切好的蒜薹放入鹅蛋碗中，加入适量食盐。

5.加入少许清水打撒。

6.锅中放适量食用油置火上烧热，倒入打散的蛋液。

7.推炒至蛋液熟透即可盛出。。

烹饪技巧

1、加少许清水，炒出来的鹅蛋会更软嫩。