美味的蒜薹鸡蛋炒饼怎么做好吃又简单
蒜薹鸡蛋炒饼这道菜不仅味道鲜美口感良好，而且做法非常的简单，很容易就能学会，想吃便能在家做～主要是由饼丝、蒜薹、鸡蛋搭配而成，蒜薹鸡蛋炒饼都具有丰富的营养价值，并且它们搭配在一起也增添了不少食欲。既好吃又好学的菜很值得推荐哦 ～
主料
饼丝 ：适量蒜薹 ：适量
鸡蛋 ：适量
辅料
酱油 ：适量香油 ：适量
盐姜 ：适量
具体步骤
1.蒜苔，姜丝切好。
2.鸡蛋打散到碗里，稍微加点盐，搅匀
3.买的现成的饼丝。
4.油热，倒入蛋液，煎一个鸡蛋饼
5.鸡蛋饼煎好盛出，锅里重新添油，入姜丝出味，入蒜苔。
6.稍微翻炒，入盐，入少量酱油，稍添加点水
7.锅开后放入饼丝，改小火加锅盖，焖上二，三分钟至饼条热透。
8.关火，淋入香油，搅拌匀，盛盘，把鸡蛋饼加上，开吃。
