家常炒鸡胗怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 2.93W 大中小设置文字大小 准备时间:15分钟 烹饪时间:25分钟主料鸡胗 :250 辅料油 :适量盐 :适量葱姜蒜 :适量 油菜 :适量料酒 :适量 具体步骤1. 鸡胗用盐抓一抓、再清洗2. 鸡胗焯水、捞起过冷水3. 鸡胗切片4. 油菜摘好、清洗干净、沥干5. 姜去皮剁碎、蒜去衣剁碎6. 热锅放油、放姜爆香、放鸡胗、加入料酒、酱油、炒片刻、盛出7. 热锅放油、放蒜爆香、放油菜炒至断生8. 放鸡胗炒匀9. 放盐、鸡精、炒匀即可 TAG标签:好吃 炒鸡 家常 炒鸡胗 #